Informativa sulla Privacy
La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito zorzilabottega.com (di seguito, il «Sito») e che interagiscono con i servizi in esso disponibili. L'informativa è resa unicamente per il presente Sito e non per altri siti web eventualmente raggiungibili tramite link.
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati è:
Via Roveggia 69A – 37136 Verona (VR)
P.IVA 05005500235 – REA VR-462948
Tel. +39 045 9990077
E-mail: info@zorzilabottega.com
Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei propri dati personali e all'esercizio dei diritti previsti dal GDPR, l'interessato può scrivere all'indirizzo e-mail sopra indicato.
2. Tipologie di dati raccolti
2.1 Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposti al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet (ad esempio indirizzi IP, tipo di browser e dispositivo, sistema operativo, orario della richiesta, pagine visitate). Tali dati sono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e la sicurezza.
2.2 Dati forniti volontariamente dall'utente
L'invio facoltativo, esplicito e volontario di dati tramite il modulo di contatto presente sul Sito, o l'invio di comunicazioni agli indirizzi di contatto del Titolare, comporta la successiva acquisizione dei dati indicati dall'utente (a titolo esemplificativo: nome, indirizzo e-mail, oggetto e contenuto del messaggio), necessari per rispondere alle richieste.
2.3 Dati per l'iscrizione alla newsletter
Qualora l'utente presti apposito e specifico consenso, l'indirizzo e-mail e gli altri dati eventualmente forniti potranno essere utilizzati per l'invio di comunicazioni commerciali, promozionali e informative (newsletter) relative a prodotti, servizi, novità e iniziative del Titolare. Il consenso è facoltativo e revocabile in qualsiasi momento (v. paragrafo 9).
2.4 Cookie e strumenti di tracciamento
Il Sito utilizza cookie tecnici e, previo consenso, cookie e strumenti di terze parti a fini statistici e di funzionamento. Per il dettaglio delle tipologie di cookie, delle finalità e delle modalità di gestione del consenso si rinvia alla Cookie Policy del Sito.
3. Finalità e basi giuridiche del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità, ciascuna fondata sulla relativa base giuridica ai sensi dell'art. 6 del GDPR:
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Rispondere alle richieste inviate tramite il modulo di contatto o via e-mail e gestire i relativi rapporti | Esecuzione di misure precontrattuali / legittimo interesse a dare riscontro (art. 6, par. 1, lett. b e f) |
| Invio di newsletter e comunicazioni commerciali | Consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a) |
| Garantire il corretto funzionamento, la sicurezza del Sito e la prevenzione di abusi (es. reCAPTCHA) | Legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f) |
| Analisi statistica e miglioramento del Sito tramite strumenti di terze parti | Consenso dell'interessato per i cookie non tecnici (art. 6, par. 1, lett. a) |
| Adempimento di obblighi di legge, contabili e fiscali | Obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c) |
4. Natura del conferimento dei dati
Il conferimento dei dati di navigazione è connesso all'utilizzo delle tecnologie web ed è necessario per la fruizione del Sito. Il conferimento dei dati tramite il modulo di contatto è facoltativo, ma il mancato conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori rende impossibile evadere la richiesta dell'utente. Il conferimento dei dati per finalità di newsletter è del tutto facoltativo e l'eventuale rifiuto non pregiudica la possibilità di utilizzare il Sito o di essere ricontattati per la richiesta inviata.
5. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, e in alcuni casi cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e comunque in modo da garantirne la sicurezza e la riservatezza, mediante l'adozione di misure tecniche e organizzative adeguate ai sensi dell'art. 32 del GDPR. Il trattamento è effettuato dal Titolare e dal personale autorizzato, opportunamente istruito.
6. Destinatari dei dati
I dati personali potranno essere comunicati a soggetti che operano per conto del Titolare in qualità di Responsabili del trattamento (art. 28 GDPR) o autonomi titolari, tra cui:
- fornitori di servizi di hosting, gestione e manutenzione del Sito;
- fornitori di servizi informatici, di analisi statistica e di invio di comunicazioni e newsletter;
- professionisti e consulenti (es. commercialisti, legali) per adempimenti di legge;
- autorità competenti, laddove richiesto dalla legge.
I dati non saranno oggetto di diffusione né di vendita a terzi.
7. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi
Il Sito utilizza servizi forniti da terze parti (tra cui Google – Google Analytics/Tag Manager e reCAPTCHA) che possono comportare il trasferimento di dati personali verso Paesi al di fuori dello Spazio Economico Europeo, inclusi gli Stati Uniti. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto degli artt. 44 e seguenti del GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza (ad es. EU-U.S. Data Privacy Framework) o di garanzie adeguate quali le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione Europea.
8. Periodo di conservazione
I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al conseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, in particolare:
- Dati del modulo di contatto: per il tempo necessario a gestire la richiesta e, successivamente, per il periodo utile a far valere o difendere un diritto (di norma non oltre 24 mesi dall'ultimo contatto);
- Dati per la newsletter: fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione (disiscrizione) da parte dell'interessato;
- Dati di navigazione e cookie: secondo i termini indicati nella Cookie Policy;
- Dati trattati per obblighi di legge: per i termini previsti dalla normativa applicabile (es. 10 anni per documentazione fiscale e contabile).
9. Diritti dell'interessato
In relazione ai dati trattati, l'interessato può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR, e in particolare:
- diritto di accesso ai propri dati personali;
- diritto di rettifica dei dati inesatti o incompleti;
- diritto alla cancellazione dei dati («diritto all'oblio»);
- diritto di limitazione del trattamento;
- diritto alla portabilità dei dati;
- diritto di opposizione al trattamento;
- diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.
Per esercitare tali diritti è sufficiente inviare una richiesta all'indirizzo info@zorzilabottega.com. La revoca del consenso alla newsletter può inoltre essere effettuata tramite l'apposito link di disiscrizione presente in ogni comunicazione.
10. Diritto di reclamo
L'interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione del GDPR ha il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma – www.garanteprivacy.it), o di adire le opportune sedi giudiziarie.
11. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa, anche in conseguenza di variazioni normative. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con l'indicazione della data di ultimo aggiornamento. Si invitano gli utenti a consultare periodicamente la presente informativa.
Zorzi La Bottega dello Chef S.r.l. – Via Roveggia 69A, 37136 Verona (VR) – P.IVA 05005500235